Lasagne jambon / steak haché

Publié le par lacuisinedodrey

J'ai trouvé cette recette sur " creagourmande". Ces lasagnes sont vraiment très bonne et rapide.

 

Ingrédients pour 3 personnes  5 pts / personne

 

- 1 oignon

- 1 cc d'huile d'olive

- 1 steak haché 5 % (125 g)

- 3 tranches de jambon blanc

- Herbes de Provence

- 200 g de coulis de tomate

- 4 feuilles de lasagne

- béchamel light

- sel, poivre

 

Emincez l'oignon.

Dans une poêle, mettre l'huile et faire revenir l'oignon.

Ajouter le steak haché et effritez-le, saler, poivrer et ajouter les harbes de Provence.

 

Couper le jambon en petits cubes et ajoutez-les dans la poêle.

 

Remuer bien puis rajouter le coulis de tomate, faire revenir le tout à feu doux.

 

Préparer votre béchamel.

 

Dans un plat à cake chemisé d'un film transparent, mettre 2 feuilles de lasagne, puis ue couche de jambon / steak, puis une couche de béchamel, puis ajouter 2 feuilles de lasagne et recouvrir de béchamel. (Je n'ai pû faire qu'une seule couche comme mon plat à cake et assez long).

 

Enfourner pour 35 min à 180 °C, puis 5 min sous le grill.

 

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Publié dans Viandes

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