Curry de poisson

Une saveur d'ailleurs vraiment très bonne. A refaire absolument..

Ingrédients pour 4 personnes 2 pts / personne

- 300 g de poisson

- 1 oignon

- 2 cs de poudre de curry

- 1 cs de garam massala

- 20 cl de crème liquide 3 %

- sel, poivre

- 1 cc d'huile d'olive

Peler et émincer l'oignon. Le faire revenir avec l'huile.

Ajouter le curry et le garam massala et mélanger.

Incorporer le poisson coupé en gros cubes. Bien mélanger pour imprégner tous les morceaux d'oignons et d'épices. Laisser cuire 5 min.

Ajouter la crème et remuer. Laisser cuire à couvert pendant 15 min à feu doux.