Compote poires et figues

Publié le par lacuisinedodrey

Ingrédients 2 pots de confiture (6 parts) 0.5 pts / part

 

- 500 g de poires

- 6 figues

- 1 sachet de sucre vanillé

- 10 cl d'eau

 

Peler et couper les poires en morceaux.

 

Mettre dans une casserole, les morceaux de poires, les quartiers de figues, le sucre vanillé et l'eau.

 

Laisser cuire à feu doux et à couvert pendant 25 min.

 

Mixer le tout.

 

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ps : pour cette recette, j'ai utilisé des quartiers de figues surgelés de Picard

 

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