Madeleines fourrées

Voici un rattage total, mais bon il en faut bien ...

Ingrédients pour 14 pièces 1 pt / madeleine

- 1 oeuf

- 4 cs de farine

- 4 cs de maïzena

- 1/2 yaourt

- 1/2 compote de pomme allégée

- 1 cc de fleur d'oranger

- 1 cs d'édulcorant

Mélanger tous les ingrédients.

Remplir à moitié les alvéoles d'un moule à madeleines. Déposer une noisette de confiture dessus et la recouvrir de pâte.

Enfourner environ 15 min.