Mini pizza

Certes un peu plus long qu'une pizza mais ça présente plutôt bien.

Ingrédient 

- 1 pâte à pizza rectangulaire

- 1 petit pot de sauce tomate cuisiné "provençale"

- dés de jambon ou allumettes de jambon

- gruyère

A l'aide d'un verre à verrine (4 mm de plus que les empreintes), découper des petits disques de pâte. Disposer les dans les moules à mini-tartelettes.

Déposer 1 cc de sauce tomate, 2 ou 3 dés de jambon, un peu de gruyère.

Enfourner 15 à 20 min, à surveiller.