Osso bucco de dinde au curry et crème
J'ai trouvé cette recette sur le site de Bridelight.
C'est vraiment bon.
Ingrédients pour 5 personnes 3 pts / personne
- 5 morceaux d'osso bucco 100 g chacune (12.5)
- 1 oignon
- 1 cs de curry
- 1 brique de 20 cl de crème 3 % (3)
- sel, poivre
- 1 cc de beurre 41 % (0.5)
Faire dorer les morceaux de dinde avec l'oignon et le beurre pendant environ 20 min. Quand la viande est cuite, ajoutez le curry puis la crème et laisser mijoter 2 min à feu très doux.
Server avec du riz (à comptabiliser)