Petit dèj à l'anglaise

Un matin, j'ouvre mon placard et là surprise, j'avais des muffins anglais.

Donc aller, du bacon et 1 oeuf.

Ingrédients pour 1 personne

- 1 muffin anglais

- 1 tranche de bacon rond

- 1 oeuf

Couper le muffin en 2 dans le sens de l'épaisseur, le mettre à griller au grill pain.

Dans une poêle, mettre la tranche de bacon à cuire. A la fin de la cuisson, réserver.

Casser l'oeuf dans la poêle et faites-le cuire sur les 2 faces, percer le jaune pour que le tout soit bien cuit.

Déposer la tranche de bacon et l'oeuf sur une moitié du muffin et refermer avec l'autre moitié.