Poêlé d'haricots vert / champignons / asperges

J'avais envie de légumes mais pas cuit à l'eau donc j'ai mélangé ma marinade au soja avec des haricots verts décongelés, des champignons frais émincés et les pointes d'asperges qui me restaient après avoir fait mon velouté.

J'ai laissé mariner pendant ~ 2 heures et je les ai fait cuire dans une sauteuse avec la marinade et surtour SANS gras.

Je me suis servie cette poêlée avec une tranche de gigot d'agneau et 100 g de linguini.