Pomme au four

Il était 19 h et j'avais envie d'une petite douceur. Alors j'ai pris une pomme et de la cannelle. 

C'est passé tout seule et ça a fait du bien à ma gorge, j'ai une angine.

Ingrédient pour 1 personne 0 pt

- 1 pomme

- jus de citron

- 1/2 CC de fructose

- cannelle

- eau

Enlever le coeur de la pomme avec un vide pomme. Peler-la et la mettre dans un saladier rempli d'eau citronné.

Disposer dans un plat allant au four à micro-onde (un tupp pour moi).

Dans un bol, mélanger le fructose et la cannelle. Saupoudrer cette préparation sur la pomme et verser la moitié d'un verre d'eau dans le tupp.

Fermer le récipient et faire cuire pendant 8 min au four à micro-onde.

On peut la servir avec du fromage blanc 0 % ou une boule de galce vanille, à comptabiliser bien sur.