Riz au lait orangé

Publié le par lacuisinedodrey

J'ai trouvé cette recette sur "supertoinette", elle est extra avec un mélange de fleur d'oranger et de lait.

 

Ingrédients pour 5 personnes 1.5 pts / personne

- 90 g de riz rond (6)

- 500 ml de lait écrémé (2.5)

- 1 cc d'édulcorant liquide

- 3 CS de fleur d'oranger

 

Jeter le riz dans l'eau bouillante légèrement salée et laisser cuire 3 min.

Egoutter.

Verser le riz dans le lait bouillant parfumé avec la fleur d'oranger (ou mettre un gousse de vanille).

Laisser cuire à feu très doux pendant 40 min et mélanger régulièrement.

Ajouter l'édulcorant quelques minutes avant la fin de la cuisson.

Remplir des ramequins et au frigo.

 


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Publié dans Desserts

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