Riz au lait orangé
J'ai trouvé cette recette sur "supertoinette", elle est extra avec un mélange de fleur d'oranger et de lait.
Ingrédients pour 5 personnes 1.5 pts / personne
- 90 g de riz rond (6)
- 500 ml de lait écrémé (2.5)
- 1 cc d'édulcorant liquide
- 3 CS de fleur d'oranger
Jeter le riz dans l'eau bouillante légèrement salée et laisser cuire 3 min.
Egoutter.
Verser le riz dans le lait bouillant parfumé avec la fleur d'oranger (ou mettre un gousse de vanille).
Laisser cuire à feu très doux pendant 40 min et mélanger régulièrement.
Ajouter l'édulcorant quelques minutes avant la fin de la cuisson.
Remplir des ramequins et au frigo.