Wok de dinde marinade soja

Publié le par lacuisinedodrey

En préparation du nouvel an, un bon petit plat au saveur d'asie.

 

Ingrédient pour 1 personne2 pts

 

- 100 g d'escalope de dinde

- 1 petit poivron jaune

- 4 champignnons frais

- marinade soja

 

Couper l'escalope de dinde en petits dés. Couper le poivron en petits cubes en enlevant bien les pépins et les parties blanches. Emincer les champignons en lamelles après les avoir laver et oter le pied.

 

Faire mariner le tout dans la marinade au soja (recette ci-dessous) pendant ~ 2h.

Faites chauffer un wok à vide et verser le tout.

Laisser cuire ~ 5 min.

 

 

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Publié dans Asiatique

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