Fausse tartiflette au bacon

Pour cette semaine, j'avais envie de manger un plat à fromage, donc en avant.

Ingrédients pour 4 personnes 4 pts / personne

- 600 de pommes de terre (6)

- 20 cl de crème à 3 % (3)

- 40 cl de lait écrémé (4)

- 100 g d'allumette de bacon (2)

- 2 toastinettes en tranche light (2)

- sel, poivre, ail 

Eplucher et couper en rondelles les pommes de terre.

Mélanger la crème et le lait, ajouter le sel, le poivre et l'ail en poudre.

Dans un plat à gratin, déposer un peu de crème, ajouter des pommes de terre, la moitié de bacon, la crème/lait. Recommencer par une couche de pommes de terre, le bacon, la crème et finir par une couche de pommes de terre et ajouter la crème/lait.

Ajouter les toastinettes.

Enfourner à 180 °C pendant ~ 1h.