Invisible aux pommes

J'ai trouvé cette recette chez "sagweste". 

Elle est terrible ...

Ingrédients pour 6 tartelettes 1.5 pts / tartelette

- 3 pommes

- 1 oeuf

- 50 ml de lait écrémé

- 35 g de farine

- 20 g de sucre 

- 1 sachet de sucre vanillé

- 10 g de beurre à 41 % fondu

- 1/2 sachet de levure

Préchauffer le four à 180 °C.

Mélanger l'oeuf et les sucres au batteur jusqu'au blanchiment.

Ajouter le beurre, le lait et bien mélanger.

Ajouter la farine, la levure et le sel.

Peler les pommes et les couper en tranches très fines.

Les mettre dans la pâte et mélanger.

Faire fondre 1 CC de beurre au four à micro onde pour beurrer les moules.

Verser dans les moules à tartelettes et tasser à la cuillère.

Enfourner 30 min.

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