Cake au yaourt et bacon

Ingrédients

- 2 oeufs

- 1/2 CC de paprika

- 1 CS de basilic

- 1 CC de moutarde

- 100 g de gruyère râpé

- 5 tranches de bacon coupées en lamelles ou 100 g d'allumettes de bacon

- 100 g de farine

- 2 yaourts

- poivre, sel

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le poivre, le sel, le paprika, le basilic et la moutarde.

Ajouter le gruyère, le bacon, la farine et les yaourts et mélanger à nouveau.

Verser la préparation dans un moule à cake en silicone et enfourner à 180 °C pendant 40 min.