Compote pomme - poire

Cette compote est vraiment fine en bouche.

Ingrédients pour 4 1/2 pots de confiture 2 pts pour le tout

- 1 kg de pomme

- 1 kg de poire

- 20 cl d'eau

- 1/2 citron 

- 1 baton de cannelle

- 2 cs de miel

Eplucher et couper les pommes en morceaux, les mettre dans une casserole ainsi que l'eau, la cannelle et le miel. Faire cuire pendant 10 min à feu doux et à couvert.

A la fin de temps, rajouter les poires couper en morceaux et laisser cuire 10 - 15 min.

Avant de mixer le tout à votre convenance, ajouter le citron.

Remplir les pots de confiture et laisser refroidir.