Compote pommes - kiwis

Publié le par lacuisinedodrey

Je cherchais un goût particulier, doux, piquant.

Je crois l'avoir trouvé avec cette compote.

 

Ingrédients pour 3 pots de confiture 2 pts pour le tout

- 1 kg de pomme

- 700 g de kiwis

- 1/2 cc cannelle en poudre

- 15 cl d'eau

- 2 cs de miel

 

Eplucher les fruits et couper-les en morceaux.

Les mettre dans une casserole, ajouter l'eau, la cannelle et le miel.

 

Laisser cuire à feu doux pendant ~ 20 min à couvert.

A la fin de la cuisson, mixer le tout. Laisser refroidir avant de mettre au frais.

 

P1120105

Publié dans compotes

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