Croustillant de pangasus aux légumes

Un plat vraiment très bon et léger.

Ingrédient pour 1 personne 3.5 pts

- 1 feuille de brick

- 1 filet de pangasus de 120 g

- julienne de légumes congelé

- 1 cc d'huile d'olive

- sel, poivre, curry

Faire revenir la julienne de légumes avec l'huile d'olive.

Sur une plaque à patisserie, disposer la feuille de brick.

Mettre sur la feuille de brick, la julienne de légume, le filet de pangasus, sel, poivre et curry.

Refermer en portefeuille et enfourner à 180 °C pendant ~ 15 min.

PS : je l'ai fait avec une pâte de filo