sauce

Ingrédients pour 1 plat à lasagne / endive au jambon 3 pts le tout - 40 cl de lait écrémé - 4 CC de maïzena - sel, poivre Délayer la maïzena dans le lait encore froid. Verser le tout dans une casserole, porter à ébulition et baisser desuite le feu. Mélanger...

Cette recette de curry (ensemble d'épices) est vraiment très parfumé et très bonne. Elle est à utiliser avec du poisson, poulet ou encore soupe et marinade. A l'odeur, elle ressemble à celle de ma belle-mère. Ingrédient pour 1 bol - 2 CS de coriande en...

Cette vinaigrette est idéal pour accompagner une salade de carotte râpées et bettrave. Ingrédient - 3 cs de fromage blanc - 1 cs de vinaigre aux noix - 1 cc de moutarde - sel, poivre Verser tous ces ingrédients dans un bol et mélanger à la fourchette...

Cette marinade est idéal pour les escalopes de volaille pour les barbecues ou même à la poêle. - sauce soja - sauce soja sucrée - sauce aigre douce Mettre l'escalope dans une assiette creuse ou un bol, et mettre par-dessus les sauces. Les mesure sont...

Ingrédients pour ~ 10 cl - 1 oeuf - 1/4 cc de moutarde - 1/2 cc de sel - 2 cc de jus de citron - 100 ml d'huile d'olive Dans un bol mixeur, liez l'oeuf, la moutarde, le sel. Recouvrer bien et actionner l'appareil à sa plus grande vitesse. Incorporer le...